豆腐料理が味わえるほのぼのカフェ♪ 雑草/ウェブリブログ

豆腐料理が味わえるほのぼのカフェ♪

<< 作成日時： 2005/10/19 22:37 >>

　旧7号線、東新潟自動車学校のそばの山木戸にある『とうふ茶房香林（かりん）』というお店に行ってきました。建物の斜め向かいにある豆腐屋さん（山徳加藤商店）が開いたお店だそうです。コーヒーのほか、豆乳や豆腐を使った身体に優しくヘルシーなスイーツやご飯、そしてドリンクが味わえます。

　なかでもオススメは、おからドーナツ（100円）。おからと豆乳が入っているため身体によく、油っこくなくてとっても美味しかったです。テイクアウトも可能とのこと。写真は豆乳バナナジュース（500円）。豆乳入りのバナナジュースなんて初めての体験。後味に豆乳の風味が残るという逸品でした。

　お店は普通の一軒家の一階部分を改装した感じで、六畳ほどの座敷きがひとつ、フローリングの洋間にテーブルが4つ。そしてカウンター。20席くらいのこぢんまりとしたスペースです。感じのいいおじちゃん、おばちゃんがやっているほのぼのとしたカフェでした。

　「8月21日にオープンしたばかりなのでまだ不慣れです」とおばさん。家庭的でほのぼのとした温かい空気が流れる空間がなんとも心地よくて、リピーターになりそうです。次回は、豆腐とゆばを使ったおかずが楽しめる、“お豆腐のお昼ごはん”を味わってみたいと思います。